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莲藕是秋季常见的食物之一搭配

2020-05-30 来源:银川娱乐网

摘要:莲藕是秋季常见的食物之一,吃起来又甜又脆,是一种很好的秋季保健食材,可以起到润肺去燥的功效,莲藕的制作方法有很多,下面就为大家带来了十款莲藕的美味吃法,一起来享受吧! 莲藕是秋季常见的食物之一,吃起来又甜又脆,是一种很好的秋季保健食材,可以起到润肺去燥的功效,莲藕的制作方法有很多,下面就为大出了厂区城市边缘的地区家带来了十款莲藕的美味吃法,一起来享受吧!

一、果醋藕片

材料:脆藕1节、枸杞适量、纯净水适量、苹果醋200ml

做法:

1、锅中烧开水,放入藕片焯烫2分钟;

2、捞起后浸入冷水,过冷河;

、容器中倒入果醋;

4、再加入适量纯净水,搅匀;

5、放入藕片,盖上容器,入冰箱冷藏2小时;

6、等待的过程中将枸杞洗净、泡软,吃之前装饰即可。

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二、芝麻藕丝

材料:藕一节、鸡蛋1个、蒜 瓣、蒜苗1根、干红椒、花椒适量、白芝麻、面粉、白醋少量、植物油500ML(实耗少量)、姜、盐少许、香油

做法:

1、藕去皮切丝,入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色;

2、烧开半小锅水,加入藕条煮半分钟左右捞出;

、鸡蛋打散,加入少盐和面粉拌匀;

4、将藕浸入蛋液,再粘些白芝麻;

5、取小点的锅入油烧五六成热,依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出;

6、锅内放入少许油,小火炒香花椒和干红椒,再炒蒜粒和蒜苗;

7、放入藕条,再加少许盐炒匀,最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可。

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